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Fiorela Valverde Castro

¿Quieres ser un consumidor responsable y a la vez alimentarte de manera saludable?

En la actualidad sabemos que la industria carnica genera un gran aporte de CO2 ,entonces si podriamos encontrar un sustituto de estas carnes y su aporte nutricional al hombre. Los insectos aportan gran cantidad de proteina y nutrientes en comparación de la carne y el pescado,son gran complemento de enfermos y personas desnnutridas ya que da un aporte de ac.grasos ademas de ser ricos en fibras y micronutrientrs como Cu,Fe,P, Mn,Mg ,Se y Zn

SumacKuruchay / Published March 3, 2018 by Any Araceli Estrada Santos

Any Araceli Estrada Santos

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